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Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux - Tome 2
Edts Bibliomane - EAN : 9782367430072
Édition papier
EAN : 9782367430072
Paru le : 16 mai 2013
23,00 €
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- EAN13 : 9782367430072
- Réf. éditeur : 559594
- Editeur : Edts Bibliomane
- Date Parution : 16 mai 2013
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 252
- Format : H:164 mm L:119 mm E:19 mm
- Poids : 266gr
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Résumé :
Une belle reproduction en fac-similé, vintage et charmante par son côté suranné et ses nombreux champignons délicieusement illustrés
Cet ouvrage de 1911 ici réimprimé en fac-similé nous invite à admirer 64 planches coloriées à l'époque en chromolithographie, procédé d'impression qui requérait pas moins de cinq passages sur les presses et aujourd'hui disparu. Elles représentent 77 espèces de champignons et sont accompagnées de 160 pages de texte rédigé par un spécialiste de son temps, Paul Dumée. La classification scientifique est suivie de notions générales et de conseils sur les champignons, leur composition chimique, leur valeur alimentaire et les recettes culinaires envisageables, leur période et lieux de récolte, ainsi que des notions sur le microscope. Cet ouvrage très précis et d'une rare beauté ravira les amateurs et les curieux, tout en restant pour eux un manuel utile à la bonne connaissance des champignons.
