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Nourrir la planète
Hoebeke - EAN : 9782842306410
Édition papier
EAN : 9782842306410
Paru le : 6 sept. 2018
19,90 €
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- EAN13 : 9782842306410
- Réf. fournisseur : HO0878
- Collection : ALBUMS BEAUX LI
- Editeur : Hoebeke
- Date Parution : 6 sept. 2018
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 112
- Format : H:336 mm L:277 mm E:17 mm
- Poids : 1.334kg
- Résumé : À l'heure où l'écologie est une préoccupation majeure, notre alimentation et notre santé sont au coeur des débats. Que savons-nous réellement du contenu de notre assiette ? Dans cet ouvrage, Deyrolle propose de réunir les points de vue à travers une cinquantaine de planches emblématiques de la maison, dont certaines inédites. Toutes sont accompagnées de contributions écrites par des experts et personnalités d'horizons variés. Les débuts de l'agriculture, les modes contemporains de production, les bonnes habitudes de consommation, un bilan sur les "aliments santé"... ce livre fournit les clés pour comprendre avec pédagogie les enjeux de l'alimentation aujourd'hui.
- Biographie : Pionnier de l'agroécologie en France, Pierre Rabhi oeuvre avec ses associations comme Colibris ou Terre et Humanisme pour la construction d'une société écologique et humaine.
