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Nos animaux domestiques
Delachaux - EAN : 9782603016237
Édition papier
EAN : 9782603016237
Paru le : 7 févr. 2013
15,00 €
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- EAN13 : 9782603016237
- Réf. éditeur : DEL156194
- Collection : ZOOLOGIE GENE
- Editeur : Delachaux
- Date Parution : 7 févr. 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 312
- Format : H:225 mm L:270 mm E:25 mm
- Poids : 1.602kg
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : La France possède l’une des plus importantes diversités domestiques d’Europe, à l’image de ses terroirs et de ses régions. Bien qu’un certain nombre ait déjà disparu, il reste une grande variété de races de chevaux, vaches, ânes, porcs, moutons, chèvres, chiens ainsi que dans ce qui constitue la « basse-cour ». À côté des races industrielles, subsistent des races à petits effectifs, souvent menacées, qui témoignent de cette richesse patrimoniale que l’homme a su façonner au fil des décennies. Chaque race a son identité propre et ces races dites « patrimoniales » concourent aujourd’hui à l’intérêt croissant pour l’agriculture biologique et la production agricole en circuit court. De plus ces races, souvent rustiques et très bien adaptées à leur environnement, sont une chance pour les races industrielles, en ce sens qu’elles constituent un formidable réservoir génétique. Au même titre que le patrimoine culturel, le patrimoine domestique appartient pleinement à notre héritage commun et cette richesse doit être préservée. - Plus de 220 races - Près de 500 photos
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Biographie :
Elise Rousseau a travaillé plusieurs années dans le milieu de la protection de la nature avant de devenir journaliste. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur la nature et les chevaux.
