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n°8 A la découverte des légumineuses
Jouvence - EAN : 9782940420070
Édition papier
EAN : 9782940420070
Paru le : 19 janv. 2009
2,99 €
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- EAN13 : 9782940420070
- Réf. éditeur : 42007
- Collection : CLIN D'OEIL
- Editeur : Jouvence
- Date Parution : 19 janv. 2009
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 8
- Format : H:138 mm L:211 mm E:2 mm
- Poids : 49gr
- Résumé : Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables ! Préférez toujours les légumineuses biologiques, pour bénéficier au maximum de leurs atouts nutritionnels. Variez-les le plus possible et associez-les aux céréales complètes pour garantir un apport de protéines nobles, au moindre coût. Vous serez surpris de découvrir leur variété et les nombreuses recettes permettant de les accommoder sans se lasser.
- Biographie : Diplômée en psychologie et en naturopathie, Alessandra Moro Buronzo est auteure, journaliste et conseillère en fleurs de Bach. Elle a déjà publié de nombreux ouvrages aux Éditions Jouvence dont Nettoyez bien, nettoyez écolo !, Les incroyables vertus du bicarbonate de soude, Les incroyables vertus du curcuma, Les incroyables vertus du gingembre, Les incroyables vertus de l’ortie ou encore Les salades composées selon Alessandra !
