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Mon cours d'oenologie - 3e éd.
Dunod - EAN : 9782100856053
Édition papier
EAN : 9782100856053
Paru le : 6 sept. 2023
19,90 €
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- EAN13 : 9782100856053
- Réf. éditeur : 6196084
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 6 sept. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : H:240 mm L:190 mm E:18 mm
- Poids : 602gr
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Résumé :
Apprécier les bons vins que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d’apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 12 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d’oenologie surprenant et ludique.
- Biographie : Formatrice en oenologie, elle a fondé le premier site de vente de vin par abonnement en France, Trois Fois Vin. A sa cave, qui se trouve à deux pas de la place de la République à Paris, elle promeut des petits producteurs, les nouvelles tendances et la simplicité. Elle est l'autrice du long-seller Mon cours d'oenologie.
