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Modes de production, commerce international et perte de biodiversité
Univ Europeenne - EAN : 9783841667564
Édition papier
EAN : 9783841667564
Paru le : 3 août 2015
55,90 €
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- EAN13 : 9783841667564
- Réf. fournisseur : 5844101
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 3 août 2015
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 136
- Format : H:220 mm L:150 mm E:8 mm
- Poids : 210gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : L'évolution du commerce international a modifié les modes de production et de commercialisation des ressources alimentaires. Afin de répondre à la demande croissante, le mode d'exploitation intensif a remplacé peu à peu le mode traditionnel, mais a engendré de nombreux impacts négatifs sur la biodiversité et la situation socio-économique des populations des pays en développement. L'étude de la crevette de Madagascar a permis de mettre en évidence que l'utilisation d'un mode de production plus durable était davantage bénéfique pour la protection de l'environnement et de la biodiversité. Toutefois, un remaniement du système alimentaire et commercial mondial est nécessaire pour remédier aux problématiques socio-économiques, notamment l'insécurité alimentaire.
- Biographie : Passionnée par les questions de développement durable, de commerce équitable et d'économie sociale et solidaire, je suis titulaire d'une maîtrise en environnement de l'université de Sherbrooke au Québec. J'ai ensuite évolué professionnellement au sein de l'association Jour de la Terre Québec. Après 9 ans au Québec, je suis de retour en France.
