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Mis recetas infalibles
EAN : 9782385894641
Édition papier
EAN : 9782385894641
Paru le : 27 mars 2026
29,90 €
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- EAN13 : 9782385894641
- Collection : CUISINE
- Date Parution : 27 mars 2026
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 169
- Format : H:200 mm L:240 mm
- Poids : 570gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Este libro reúne mis 66 recetas infalibles: platos que preparo en casa, que repito, que funcionan y que siempre dan buen resultado. Recetas fáciles, sabrosas y con ese toque casero que hace que quieras volver a hacerlas. Encontrarás clásicos de mi tierra, Asturias, platos del día a día, ideas para sorprender y varios de mis imprescindibles. Todo explicado de forma sencilla, sin técnicas complicadas y con ingredientes fáciles de encontrar. Un libro para cocinar sin miedo, para disfrutar y para volver cuando necesites una receta que, simplemente, salga bien.
- Biographie : Soy de Gijón, Asturias, y aunque estudié Matemáticas, la cocina acabó convirtiéndose en mi forma de vivir y de trabajar. Empecé a cocinar a los 6 años con mi abuela, cuando me daba la masa de las rosquillas para que le ayudase a darles forma (que por cierto, podréis encontrar en este libro), y desde entonces la cocina siempre ha sido un lugar especial para mí. Con el tiempo empecé a cocinar para mi familia y mis amigos, y verlos disfrutar de lo que preparaba me hizo darme cuenta de cuánto me llenaba compartirlo. En Enero de 2016, hace casi 10 años, decidí empezar a subir recetas a redes sociales. La primera receta fue una empanada de cecina y queso de cabra que subí a Youtube. Lo hice como vía de escape mientras estudiaba, animada por mi madre, y acabó convirtiéndose en una parte importante de mi vida. Siempre he sido muy clara explicando, quizá porque durante años di clases particulares de matemáticas, y creo que esa forma sencilla de transmitir es lo que más valoran quienes me siguen, porque cada día recibo al menos un comentario al respecto. Este libro es una ilusión que tengo desde los 16 años y que hoy se cumple. Aquí está mi forma de cocinar, lo que he aprendido, lo que he heredado y lo que disfruto compartiendo cada día.
