Mi dieta con lipedema

EAN : 9782385893590

AYUSO GARCIA Y.

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782385893590

Paru le : 16 juil. 2026

21,00 € 19,91 €

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Détails

EAN13 : 9782385893590
Collection : CUISINE
Date Parution : 16 juil. 2026
Disponibilite : Disponible
Nombre de pages : 187
Format : H:148 mm L:210 mm
Poids : 410gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Es mi primer recetario, y aquí he querido reunir tanto recetas que han tenido gran acogida —retocándolas y puliéndolas— como recetas nuevas que aún no has visto, cuidadosamente testeadas y fotografiadas. Las he dividido en secciones de: Básicos, Desayunos, Acompañamientos y Verduras, Gnocchis y Pizzas, Pescado, Carne, Cremas y Sopas, Casquería y Dulces. No es práctico cocinar con el móvil en la mano para consultar una receta entre los millones de recetas que guardamos de redes sociales; por eso, un libro con recetas para el lipedema, en el que puedas tenerlas a mano, me parece el mejor regalo que te puedo hacer para que cocines tranquilamente y sabiendo que cuidarás tu lipedema de forma sabrosa. Además, es un libro práctico, pues verás otras secciones con herramientas para organizarte: cómo organizar una despensa antiinflamatoria, un batchcooking realista, cómo organizar tu nevera en forma de buffet. También he recogido en este libro, para que lo tengas todo junto, una explicación sobre qué es el lipedema, para que se lo enseñes a quien no entienda de qué va esta enfermedad y qué hacer cuando te lo diagnostican. Y, por último, pero no menos importante, la parte más personal: mi historia con el lipedema, cómo lo descubrí, qué sentía, cuándo empeoró más… Deseo que lo tengas en tus manos pronto, y que cocines mucho, que le des tu toque personal a este recetario y que te quites presión al entrar a la cocina, para que lo empieces a disfrutar.
Biographie : Un pilar fundamental del tratamiento para esta enfermedad es la alimentación, y a través de mi contenido también muestro que, para cuidar nuestro lipedema, no hace falta pasar hambre ni comer todos los días lo mismo. Me encanta cocinar y adapto los platos sin gluten, sin azúcar añadido y con menos lácteos, para que no tengamos que renunciar a nada. En Instagram, Mi dieta con lipedema nació para lanzar el mensaje de que no estás sola: visibilizar que podemos mejorar nuestros síntomas a través de la información sobre la enfermedad, compartiendo recetas antiinflamatorias y organizándonos para no desatender nuestra salud. Me ilusiona saber que ayudo e inspiro a otras compañeras de fatigas y que pronto podré aportar mi granito de arena al convertirme en dietista, que conoce de primera mano el lipedema, para acompañarte de manera más cercana.