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Mexique, les meilleures recettes
EAN : 9782317033162
Paru le : 15 sept. 2023
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- EAN13 : 9782317033162
- Réf. fournisseur : MN33162
- Editeur : Mango
- Date Parution : 15 sept. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:217 mm L:275 mm E:24 mm
- Poids : 1.078kg
- Résumé : Un livre haut en couleurs et en saveurs rassemblant les meilleures et les plus authentiques recettes mexicaines ! 60 recettes d’entrées, plats, street food, desserts et boissons, ponctuées de nombreux textes sur cette cuisine ancestrale, patrimoine de l’humanité et sur l’art de vivre à la mexicaine. Des illustrations, des photos de recettes et de reportage pour une immersion au cœur du pays. Une invitation au voyage par une cheffe mexicaine, un livre unique !
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Biographie :
Aline Princet est photographe culinaire et nature morte à Paris. Après des études en Arts Appliqués, puis l'Ecole des Gobelins, des expériences en tant qu'assistante de différents photographes, puis en tant que salariée d'une petite structure, elle est indépendante depuis 18 ans . Ses domaines de prédilection sont la nature morte et sa gourmandise l'oriente naturellement vers le culinaire. Son approche est intuitive et sensorielle, mais toujours dans le souci de la lumière, de la composition de l'image, du rendu des matières et des couleurs afin de magnifier le produit. Elle collabore avec des maisons d’édition, des agences de publicité, de communication, des annonceurs en direct et des magazines.
