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Métiers de la santé - Nutrition - INFIRMIER - IFSI - DEI - Révision
Foucher - EAN : 9782216158508
Édition papier
EAN : 9782216158508
Paru le : 4 nov. 2020
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- EAN13 : 9782216158508
- Réf. éditeur : 3950501
- Collection : BLOCS - METIERS
- Editeur : Foucher
- Date Parution : 4 nov. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 216
- Format : H:166 mm L:120 mm E:20 mm
- Poids : 267gr
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Résumé :
> Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition
> Un ouvrage ciblant à la fois :- les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages
- les professionnels en activité qui veulent rester à niveau
> Une approche structurée et complète comprenant :- Les bases biochimiques du métabolisme
- Les bases physiologiques
- Le fonctionnement des nutriments et des aliments
- La nutrition appliquée aux Sciences sociales
- Les bases physiopathologiques
- Biographie : Docteur en médecine. Praticien hospitalier au CHU de Marseille (en 2014).
