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Mes pains maison
Rustica - EAN : 9782815324755
Édition papier
EAN : 9782815324755
Paru le : 6 févr. 2026
14,95 €
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- EAN13 : 9782815324755
- Réf. éditeur : RU18174N1
- Collection : MA CUISINE 100
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 6 févr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:171 mm L:220 mm E:15 mm
- Poids : 390gr
- Résumé : Qui n’a jamais cédé à la tentation d’un pain chaud tout juste sorti du four, encore moelleux et croustillant ? Pains traditionnels de nos régions ou du monde, pains gourmands, pains sans gluten, viennoiseries… réalisez facilement plus de 80 recettes savoureuses. Retrouvez dans cet ouvrage les différents composants du pain, les astuces et les techniques de base pour vous lancer aisément, ainsi que les gestes pas à pas pour réussir vos recettes. Pain complet, pain aux noix, focaccia, bagels, croissants… des créations saines et variées pour régaler toutes les papilles !
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Biographie :
Auteur et journaliste, Aglaé Blin a déjà publié de nombreux livres de cuisine et elle collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines féminins. Si la cuisine est son métier, elle est diplômée de l'École du Cordon Bleu, sa famille est sa première passion. C'est pour elle qu'elle prépare des repas gourmands, tantôt très simples, tantôt plus élaborés, mais toujours avec le goût des bons produits.
