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Mémo - Comment fait-on le vin ?
Gisserot - EAN : 9782755807745
Édition papier
EAN : 9782755807745
Paru le : 26 mai 2018
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- EAN13 : 9782755807745
- Réf. éditeur : GI774
- Collection : MEMO
- Editeur : Gisserot
- Date Parution : 26 mai 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:0 mm L:167 mm E:117 mm
- Poids : 83gr
- Résumé : A l'attention de tous les amateurs de vin qui veulent savoir comment se fait cette boisson produite depuis la haute Antiquité à partir du fruit de la vigne, voici un petit mémo synthétique décrivant les différentes étapes de la fabrication du vin et leurs variantes.
- Biographie : Jacques Dubourg est le père de Vincent. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur le Sud-Ouest de la France et ses traditions et il présente la fabrication du vin, de la vigne à la bouteille de manière didactique et claire.
