Manuel stratégique du tutorat pour la mobilité internationale dans l'hôtellerie et le tourisme

Books On Demand - EAN : 9782322613816

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782322613816

Paru le : 15 avr. 2026

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Détails

EAN13 : 9782322613816
Réf. fournisseur : 447233
Editeur : Books On Demand
Date Parution : 15 avr. 2026
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 210
Format : H:210 mm L:148 mm E:15 mm
Poids : 312gr

Résumé

Résumé : Le Manuel stratégique du tutorat pour la mobilité internationale dans l'hôtellerie et le tourisme propose un cadre structuré destiné aux établissements hôteliers, aux écoles de formation et aux institutions engagées dans des dispositifs de mobilité internationale encadrée. Issu à la fois d'une réflexion académique et d'une expérience opérationnelle de terrain, cet ouvrage formalise un modèle de tutorat progressif visant à sécuriser la montée en compétence des stagiaires en contexte international. Il articule gouvernance pédagogique, responsabilité institutionnelle, évaluation continue et structuration des parcours professionnels. Le manuel aborde notamment la prévention de la sur-responsabilisation prématurée, la progression des missions sur six mois, les outils d'évaluation hebdomadaire et mensuelle, ainsi que les mécanismes de double certification. Conçu comme un référentiel méthodologique, ce document s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue et vise à contribuer à la professionnalisation durable du secteur hôtelier, dans une perspective de coopération internationale structurée.
Biographie : Seyni DIOUF est Directeur pédagogique du programme de mobilité internationale et membre de la direction éditoriale du Manuel stratégique du tutorat pour la mobilité internationale dans l'hôtellerie et le tourisme. Spécialiste de l'ingénierie pédagogique et de l'accompagnement des parcours professionnels, il contribue à la structuration des dispositifs de formation articulant exigences académiques et réalités opérationnelles du terrain. Son engagement porte notamment sur la cohérence pédagogique des programmes, la progression des compétences et l'évaluation structurée des stagiaires en contexte international. À travers son action, il participe au développement d'un modèle de mobilité encadrée, fondé sur la responsabilité, la rigueur et la professionnalisation durable.