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Manuel du fleuriste : niveau CAP-BP
Spartacus Idh - EAN : 9782366930207
Édition papier
EAN : 9782366930207
Paru le : 15 janv. 2016
29,90 €
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- EAN13 : 9782366930207
- Réf. fournisseur : LS-P-1
- Collection : PROFESSIONNEL
- Editeur : Spartacus Idh
- Date Parution : 15 janv. 2016
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 198
- Format : H:295 mm L:210 mm E:14 mm
- Poids : 880gr
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Résumé :
Un manuel présentant les différentes notions à connaître pour exercer le métier de fleuriste. L'auteur décrit les différentes plantes, leurs caractéristiques, leur durée de vie, les soins à leur apporter ou les compositions qu'il est possible de faire avec chacune d'elles, selon l'événement organisé (un cadeau, un mariage ou un enterrement).
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Biographie :
José Afonso est formateur à l’école des fleuristes de Paris. Son parcours comprend une formation horticole, un CAP de fleuriste, un BP et un BM. Très impliqué dans la pédagogie, il dispense aussi des formations en Corée du Sud et a été jury de concours (floral du Salon de l'agriculture 2014).
Possédant une grande connaissance du métier, il a été fleuriste pendant une vingtaine d'années avant de devenir formateur. Il a effectué également des réalisations florales pour des expositions, des défilés de mode (Carven, les Dés d’Or,...), des démonstrations d'art floral, des mises en place de décors (expos au Parc floral, Téléthon...).
Il s'est illustré dans di- verses compétitions et a reçu notamment le 1er prix à la Coupe espoir Interflora des Hauts-de-Seine en 1993 et 1er prix au Trophée des Hauts-de-Seine 1993.
