Manuel de grandes cultures - les céréales

Univ Europeenne - EAN : 9783639540437

Kamel Ben Mbarek

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Édition papier

EAN : 9783639540437

Paru le : 5 janv. 2017

74,89 € 70,99 €

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Détails

EAN13 : 9783639540437
Réf. éditeur : 7024846
Editeur : Univ Europeenne
Date Parution : 5 janv. 2017
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 256
Format : H:229 mm L:152 mm E:15 mm
Poids : 380gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Vue leur importance économique, les céréales occupent une place de choix dans les échanges du commerce international. Néanmoins la production céréalière dans les pays en voie de développement est déficitaire, irrégulière et conjuguée à une population constamment croissante. Pour combler leurs besoins en céréales, ces pays disposent de deux alternatives: les importations, en croissance régulière et couteuses, et/ou l'augmentation de leur production. Or, cette dernière repose sur l'extension des terres arables, le recours aux cultures intensives, l'amélioration des rendements à travers le renforcement du statut professionnel des producteurs et l'instauration des exploitations agricoles durables. C'est dans ce cadre que s'inscrit le présent document qui traite: - Les aspects agro-économiques des cultures céréalières en modes conventionnel et biologique. - Les aspects biologique et technique des plus importantes espèces céréalières: Blé, Orge, Triticale, Avoine, Sorgho et Maïs. Ce document, garni d'illustrations, s'adresse à une large population intéressée par la céréaliculture, entre autres, les étudiants agronomes, le cadre technique agricole et les producteurs céréaliers.
Biographie : Docteur en Sciences Agronomiques - Agriculture Durable : Institut Supérieur Agronomique (ISA) Chott - Mariem ; Tunisie.Ingénieur Spécialisé en Phytotechnie - Amélioration des Plantes : Institut National Agronomique Tunis (INAT).Ingénieur en Horticulture : Ecole Supérieure d'Horticulture et d'Elevage Chott Mariem; Tunisie.