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Actes Sud - EAN : 9782742798933
Édition papier
EAN : 9782742798933
Paru le : 2 oct. 2011
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- EAN13 : 9782742798933
- Réf. fournisseur : 283283
- Collection : DOMAINE DU POSS
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 2 oct. 2011
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:191 mm L:140 mm E:20 mm
- Poids : 363gr
- Résumé : Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives
- Biographie : Après un diplôme d'architecte, Bruno Marmiroli étudie les paysages de l'industrie puis ceux du Proche-Orient avant de coécrire plusieurs ouvrages sur les jardins. Depuis 2018, il est directeur de la Mission Val de Loire, qui assure la valorisation du bien inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco.
