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Loué Toute une histoire
Libra Diffusio - EAN : 9782844929761
Édition papier
EAN : 9782844929761
Paru le : 9 mai 2018
28,00 €
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- EAN13 : 9782844929761
- Réf. éditeur : LIB0930
- Editeur : Libra Diffusio
- Date Parution : 9 mai 2018
- Disponibilite : Epuisé
- Nombre de pages : 160
- Format : H:290 mm L:230 mm
- Poids : 500gr
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Résumé :
Le nom Loué est depuis très longtemps associé à une production volaillère d’excellence. La coopérative agricole des Fermiers de Loué regroupe plus de mille hommes et femmes qui ont à cœur de respecter des techniques d’élevage fidèles à une tradition garantissant la préservation d’une qualité si recherchée et si appréciée des consommateurs.
Ce livre, fruit de rencontres humaines, retrace l’histoire de cette filière ; quelle exceptionnelle aventure ! Il dit les parcours de celles et ceux qui au fil des générations ont su mettre leurs acquis au service de volailles élevées en liberté dans un cadre naturel préservé et enrichi.
Donnant la parole aux acteurs essentiels de cette réussite qui assure à Loué un prestige incontestable, il tente d’expliquer comment, en respectant le passé, il est possible de préparer l’avenir.
Loué... toute une histoire d’éleveurs et de bêtes à plumes, de savoir-faire d’experts et d’expériences partagées, transmises de génération en génération.
Loué... un bel album d’images...
