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Liban
Mango - EAN : 9782317033254
Édition papier
EAN : 9782317033254
Paru le : 18 mai 2023
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- EAN13 : 9782317033254
- Réf. éditeur : MN33254
- Collection : LES MEILLEURES
- Editeur : Mango
- Date Parution : 18 mai 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:181 mm L:231 mm E:13 mm
- Poids : 392gr
- Résumé : Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Liban pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays. Par Fadia Zeidan, autrice spécialiste de la cuisine libanaise.
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Biographie :
Fadia est née dans un village de la région du Mont-Liban. Résidente en France depuis 1993, elle porte toujours son pays dans son cœur et dans sa cuisine. Lors de ses vacances au pays, elle part souvent à la recherche d’une recette ancienne, d’une astuce ou d’une technique. Soucieuse de transmettre à ses enfants les recettes de famille, comme elle les a héritées de sa mère, elle a créé un blog de cuisine qui connaît un grand succès.
