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Les terroirs gourmands de la Dordogne... à pied - D241
Ffrp - EAN : 9782751410130
Édition papier
EAN : 9782751410130
Paru le : 15 mars 2018
14,40 €
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- EAN13 : 9782751410130
- Réf. éditeur : 872369
- Collection : PR
- Editeur : Ffrp
- Date Parution : 15 mars 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:210 mm L:135 mm E:4 mm
- Poids : 130gr
- Résumé : Parcourez la Dordogne grâce à ce topoguide à l'approche gastronomique extrèmement pointue. Département également connu des gastronomes sous son ancien nom de « Périgord », la Dordogne continue de tirer le meilleur parti de son riche terroir : oies et canards gras, pâté de Périgueux, vins, truffes, noix, châtaignes, fraises, pruneaux... Partez découvrir les produits de cette terre, les hommes qui les cultivent, l'environnement paysager et architectural témoin d'une histoire dense, berceau d'une gastronomie perpétuant un savoir-faire de renommé mondiale.
