Les Saveurs oubliées de Vienne

Caroline du Nord, 2018.

À la mort de son grand-père Aron, survivant de l’Holocauste, Zoe perd le dernier membre de sa famille. En triant ses affaires, elle découvre une enveloppe à son nom contenant de vieux documents et le portrait d’une femme qui lui ressemble étrangement. Il s’agit de sa grand-tante Chana, décédée dans l’incendie d’un luxueux hôtel à Vienne en 1946, quelques mois seulement après sa libération des camps. Pourquoi son grand père tenait-il à ce que Zoe trouve ces archives après sa mort ?

Pour comprendre son geste, Zoe s’envole pour Vienne, sur les traces de sa parente depuis longtemps disparue. Peu à peu se dessine le destin bouleversant d’une jeune femme courageuse qui, malgré les épreuves de l’Histoire, n’a jamais renoncé à son rêve : ouvrir sa propre pâtisserie. Mais quels secrets se cachent derrière sa disparition tragique ? Et pourquoi sa famille a-t-elle gardé le silence pendant plus de soixante-dix ans ?

Dans ce premier roman bouleversant, inspiré de la vie de sa mère, Sharon Kurtzman fait revivre le Vienne du siècle dernier à travers des recettes d’antan, et célèbre l’espoir et la résilience au lendemain des heures les plus sombres de notre histoire.

Sharon Kurtzman a longtemps travaillé pour la télévision américaine, avant de réaliser son rêve de toujours : écrire des romans. Passionnée d’histoire et de cuisine, elle vit en Caroline du Nord avec son mari et a deux grands enfants. Les Saveurs oubliées de Vienne, son premier ouvrage, s’inspire directement du destin de sa mère, survivante de l’Holocauste.

Traduit de l’anglais (États-Unis) par Jacqueline Odin

Sharon Kurtzman a longtemps travaillé pour la télévision américaine, avant de réaliser son rêve de toujours : écrire des romans. Passionnée d’histoire et de cuisine, elle vit en Caroline du Nord avec son mari et a deux grands enfants. Les Saveurs oubliées de Vienne, son premier ouvrage, s’inspire directement du destin de sa mère, survivante de l’Holocauste.