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LES POTAGERS HISTORIQUES DE LA SUISSE
Rossolis - EAN : 9782940585441
Édition papier
EAN : 9782940585441
Paru le : 22 juin 2020
19,00 €
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- EAN13 : 9782940585441
- Réf. éditeur : 101893
- Collection : PATRIMOINE CULI
- Editeur : Rossolis
- Date Parution : 22 juin 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 120
- Format : H:210 mm L:150 mm E:10 mm
- Poids : 272gr
- Résumé : De l'histoire des navets des Walser, panais des journaliers et artichauts des huguenots Les auteurs de la trilogie du Patrimoine culinaire des Alpes ont retracé l'histoire de la culture potagère suisse en texte et en images. Ils ont créé ce guide dans l'optique de pouvoir parcourir les splendides jardins du Musée de plein air Ballenberg.
