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Les jardins de Weleda
Rouergue - EAN : 9782812621369
Édition papier
EAN : 9782812621369
Paru le : 3 févr. 2021
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- EAN13 : 9782812621369
- Réf. éditeur : 133308
- Collection : ROUERGUE NATURE
- Editeur : Rouergue
- Date Parution : 3 févr. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 256
- Format : H:292 mm L:240 mm E:25 mm
- Poids : 1.398kg
- Résumé : Un parcours en images au coeur des jardins écologiques et biodynamiques de Weleda, précurseur de la cosmétique naturelle et bio depuis 1921, à la rencontre des hommes et des femmes qui travaillent la terre pour soigner l'être humain tout en préservant l'environnement et la biodiversité.
- Biographie : Sylvie Lagorce est écrivain gastronomique. Après des études d'interprétariat et de traduction, elle se lance dans l'édition comme traductrice (écrits sur l'art et les arts décoratifs). Elle participera par ailleurs à la refonte du Larousse Gastronomique, expérience qui lui donnera l'envie d'aller plus loin dans ce domaine. Elle publie régulièrement des ouvrages sur l'histoire des aliments (les fromages, la bière, le chocolat, le miel, les poissons), ainsi que sur les cuisines régionales et du monde. Elle vit à Dax depuis une dizaine d'années.
