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Les "ficelles" de la cuisine picarde
Vague Verte - EAN : 9782913924765
Édition papier
EAN : 9782913924765
Paru le : 1 mars 2011
17,00 €
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- EAN13 : 9782913924765
- Editeur : Vague Verte
- Date Parution : 1 mars 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:220 mm L:155 mm
- Poids : 275gr
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Résumé :
Ce livre est avant tout un recueil de 153 recettes typiquement picardes.
Il est aussi, avec les textes d’accompagnements et les illustrations, une manière originale de découvrir un mode de vie suranné mais ô combien alléchant, une envie de réinventer « la cuisine de grand-mère », une occasion de mieux connaître l’art culinaire picard...
