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Les carnets de Jennifer G.
Actes Sud - EAN : 9782868691828
Édition papier
EAN : 9782868691828
Paru le : 18 févr. 1999
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- EAN13 : 9782868691828
- Réf. fournisseur : 047236
- Collection : CUISINE
- Editeur : Actes Sud
- Date Parution : 18 févr. 1999
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 132
- Format : H:190 mm L:100 mm E:9 mm
- Poids : 120gr
- Résumé : Jennifer G. a servi avec une autorité très victorienne dans un manoir gallois. La fin venue, elle consent à lire et à commenter quelques pages des carnets où elle a noté ses recettes culinaires. Christine Armengaud nous les rapporte ici. Apocryphes ou authentiques, les récits qui vont de pair sont aussi savoureux que les recettes. Et ils introduisent à une cuisine insulaire où la gourmandise n'a que faire de nos préjugés.
