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Les 50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques
Larousse - EAN : 9782035966193
Édition papier
EAN : 9782035966193
Paru le : 27 févr. 2019
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- EAN13 : 9782035966193
- Réf. éditeur : 6947681
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 27 févr. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:130 mm L:100 mm E:12 mm
- Poids : 125gr
-
Résumé :
Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l’assiette : cultivez les saveurs !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver - Biographie : Installé dans le Var, Serge Schall jardine depuis toujours sous le soleil ! Après plusieurs vies professionnelles toutes consacrées aux plantes, il partage son expérience jardinière et sa passion des végétaux au travers de ses ouvrages.
