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Les 5 saisons de Régine Rossi-Lagorce
Limousin - EAN : 9782490710232
Édition papier
EAN : 9782490710232
Paru le : 18 oct. 2021
25,00 €
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- EAN13 : 9782490710232
- Editeur : Limousin
- Date Parution : 18 oct. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : H:240 mm L:165 mm E:16 mm
- Poids : 650gr
- Résumé : Une merveilleuse manière de raconter la cuisine... Quatre saisons : avec, pour chacune d’elles, ses produits de prédilection, ses potins, ses recettes originales, ses anecdotes et mots de cuisine. Mais, pour RÉGINE ROSSI-LAGORCE, spécialiste incontournable de la gastronomie en Limousin, il existe une cinquième saison : un moment pour celles et ceux qu’elle aime et dont elle livre ici tous les secrets. Cet ouvrage, magnifiquement illustré des photographies de Bernard Lagorce, est une sorte de bible des ingrédients culinaires avec leurs origines, leurs histoires et leurs utilisations. De quoi réjouir toutes vos papilles et celles de vos proches !
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Biographie :
Régine Rossi-Lagorce est née et a vécu à Meudon. Mais depuis sa naissance, elle a passé toutes ses vacances, petites et grandes, à la Forêt de Lamazière-Basse, où vivaient ses grands parents, Elie et Marie-Honorine Vermillard.
Après son mariage, elle choisit avec Bernard, son mari, de venir habiter en Corrèze pour y vivre autrement car, petit à petit, l’évidence leur était apparue que c’est là seulement qu’ils pourraient vivre. Elle est l'auteure de plus de vingt livres autour de la cuisine et de ses histoires. Depuis 2019, elle publie ses ouvrages aux éditions Mon Limousin.
