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Le temps des maraîchers franciliens
L'Harmattan - EAN : 9782296093003
Édition papier
EAN : 9782296093003
Paru le : 14 sept. 2009
38,00 €
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- EAN13 : 9782296093003
- Collection : HISTOIRE DE PAR
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 14 sept. 2009
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 398
- Format : H:240 mm L:160 mm E:21 mm
- Poids : 615gr
- Résumé : Cet ouvrage relate une activité économique, le maraîchage, en suivant quatre familles de l'est de Paris. Généalogie et histoire économique se mêlent, dans les quartiers du vieux Paris. Ces écrits, basés sur des recherches d'archives ou des récits de professionnels, rendent hommage à ces hommes et à ces femmes qui ont cultivé leurs terres et donné leurs lettres de noblesse au jardinage et à l'horticulture.
