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Le temps des cerises en Ardennes - 180 recettes à déguster
Noires Terres - EAN : 9782915148268
Édition papier
EAN : 9782915148268
Paru le : 10 juil. 2009
15,00 €
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- EAN13 : 9782915148268
- Editeur : Noires Terres
- Date Parution : 10 juil. 2009
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 176
- Format : H:260 mm L:180 mm E:15 mm
- Poids : 680gr
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Résumé :
DU PAYS DES QUATRE VALLÉES
AU VERGER DES ARDENNES
« De gais rossignols et merles moqueurs… » évoque, dans la mémoire populaire, la célèbre chanson de Jean-Baptiste Clément.
Dans les Ardennes, le temps des cerises, c’est d’abord un pays, de Chesnois-Auboncourt à Tourteron, de Suzanne à Allandhuy-Sausseuil…, Nathalie Diot vous conte l’histoire du verger des Ardennes. Elle a fouillé les archives et rencontré les mémoires vivantes de ce petit pays…
Lise Bésème-Pia a rassemblé pour vous quelques traditions du temps des cerises dans les Ardennes et vous invite à déguster ce fruit dans cent quatre-vingts recettes commentées.
Nelly Royaux a recueilli pour vous documents et photos dans ses rencontres avec les gens du pays. Jean-Marie Lecomte a immortalisé pour vous les paysages actuels du verger des Ardennes, sans oublier le rendez-vous de la fête des cerises à Chesnois-Auboncourt…
