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De Boeck Sup - EAN : 9782807366855
Édition papier
EAN : 9782807366855
Paru le : 3 sept. 2026
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- EAN13 : 9782807366855
- Editeur : De Boeck Sup
- Date Parution : 3 sept. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:220 mm L:150 mm
- Poids : 0gr
- Biographie : Xavier Fernandez, Docteur es Sciences mention Chimie, Professeur des Universités en chimie, exerce son activité de chercheur à l'Institut de Chimie de Nice, à l'université de Nice Sophia-Antipolis, et dirige le Master 2 Chimie Professionnel FOQUAL (Formulation, Analyse, Qualité). Ancien membre du Conseil d'Administration, il est aujourd'hui membre de la Commission formation du Pôle PASS, Pôle de compétitivité Parfums, Arômes, Saveurs et Senteurs et membre du Comité d'édition du Journal of Essential Oil Research (Taylor & Francis, JEOR). Il a signé ou cosigné plus d'une soixantaine de publications scientifiques dans le domaine des arômes et parfums ou l'étude des plantes à parfums. Il est notamment un des auteurs de l'ouvrage L'herbier parfumé paru aux Éditions Plume de carotte.
