Le régime hypotoxique - sans gluten et sans produits laitiers

EAN : 9782896545964

THIVIERGE M-F.

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Édition papier

EAN : 9782896545964

Paru le : 10 sept. 2018

27,00 € 25,59 €

Epuisé

Arrêt définitif de commercialisation

Notre engagement qualité

Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande
Manquants maintenus
en commande
automatiquement
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h

Détails

EAN13 : 9782896545964
Réf. éditeur : 64028
Date Parution : 10 sept. 2018
Disponibilite : Epuisé
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 174
Format : 1.80 x 19.10 x 24.10 cm
Poids : 601gr

Résumé

Résumé : Cuisiner le régime hypotoxique, sans gluten et sans produits laitiers, est une question de santé et non une mode pour la famille de Marie- France Thivierge. Clouée dans un fauteuil roulant alors qu'elle est en pleine crise d'arthrite rhumatoïde, l'auteure de ce livre tombe sur un article qui parle du régime hypotoxique : un régime alimentaire qui met en rémission la plupart des maladies inflammatoires. Elle se découvre alors une nouvelle passion : celle de cuisiner et d'élaborer des recettes respectant ce régime. Les résultats sont étonnants ! Condamnée à prendre des pilules à vie et à voir ses maladies progresser (elle souffre aussi d'arthrose dans la colonne vertébrale et d'un début d'ostéoporose), elle constate la disparition de ses symptômes, que son fils, diagnostiqué à l'âge de 8 mois, ne fait plus d'asthme et que les migraines quotidiennes de son mari ont disparu, ainsi que les otites et les sinusites chroniques dont il souffre depuis l'enfance. Suivre le régime hypotoxique, sans gluten et sans produits laitiers, ne signifie pas que vous devrez passer de longues heures à cuisiner ou qu'il vous faudra manger des plats fades et ennuyeux. De la boulangerie au dessert, à la crème glacée maison, pour de parfaites salades et leurs vinaigrettes et des plats principaux populaires et classiques, Marie-France Thivierge a mis au point plusieurs recettes simples et savoureuses. Elle partage aussi ses connaissances pour remplacer les produits laitiers et les farines avec gluten, pour modifier la cuisson de la viande et du poisson, pour choisir les sucres, le chocolat et les huiles sans pour autant vous priver des plaisirs de la table.