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Le père Claude. Album photo de Claude Perraudin
Riveneuve - EAN : 9782360133475
Édition papier
EAN : 9782360133475
Paru le : 17 déc. 2015
28,00 €
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- EAN13 : 9782360133475
- Réf. fournisseur : 615184
- Editeur : Riveneuve
- Date Parution : 17 déc. 2015
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 213
- Format : H:291 mm L:211 mm E:16 mm
- Poids : 910gr
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Résumé :
L'album photo de celui tient depuis des décennies l'une des meilleures tables de Paris : le "Père Claude". Entre reportage, galerie de portraits et cahier gastronomique : un livre original, à consommer sans modération.
Le parcours, les amis, les trouvailles, les anecdotes de celui qui tient depuis plusieurs décennies l'une des meilleures tables de Paris. Cet ancien apprenti surdoué des frère Troigros à Roanne et de Paul Bocuse, n'est pas seulement un des grands chefs de la cuisine française mais aussi un malicieux photo-reporter. Depuis 1998, dans sa " Cantine parisienne de la République " comme le relate la presse, il nourrit et photographie Jacques Chirac, Michel Rocard, Alain Juppé, Dominique de Villepin... Mais aussi des députés, des hommes et des femmes politiques de tous bords, des artistes ou des sportifs comme Jean-Paul Belmondo ou Sebastien Grosjean. Un album photos comme un cahier gourmand. Nom de code : le Père Claude.
