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Le Paris des pâtisseries
Ducasse Edition - EAN : 9782379450594
Édition papier
EAN : 9782379450594
Paru le : 24 sept. 2020
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- EAN13 : 9782379450594
- Réf. éditeur : 743044
- Editeur : Ducasse Edition
- Date Parution : 24 sept. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 366
- Format : H:254 mm L:204 mm E:40 mm
- Poids : 1.426kg
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Résumé :
Parcourez , quartier par quartier, un Paris pâtissier au meilleur de sa forme !
Les 50 MEILLEURS PÂTISSIERS DU MOMENT proposent ici leurs 100 RECETTES de gâteaux à faire saliver tous les amateurs. Des recettes de tous niveaux pour réaliser à la maison les créations favorites de PHILIPPE CONTICINI, YANN COUVREUR, CLAIRE DAMON, MAXIME FRÉDÉRIC, CÉDRIC GROLET, PIERRE HERMÉ et tant d'autres ténors ou jeunes talents.
Parcourir le Paris des pâtisseries au meilleur de sa forme, c'est naviguer quartier par quartier d'une recette à une autre. Les néophytes gourmands trouveront aussi dans ce livre un précieux carnet d'adresses
