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Le métabolisme de la germination des graines de palmier à huile
Univ Europeenne - EAN : 9783639632620
Édition papier
EAN : 9783639632620
Paru le : 8 nov. 2016
35,90 €
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- EAN13 : 9783639632620
- Réf. fournisseur : 5397846
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 8 nov. 2016
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:229 mm L:152 mm E:5 mm
- Poids : 130gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Le palmier à huile Elaeis guineensis Jacq, variété Dura se reproduit principalement par graine. Cependant, les méthodes de production des semences germées est très longue et très couteuse. En vue de réduire ce temps de germination pour une plus grande disponibilité des graines germées à moindre cout aux producteurs, une étude biochimique notamment le métabolisme des composés phénoliques au cours de la germination a été entreprise afin d' y déterminer leur implication. Les différents tests de germination ont montré que le taux de germination est élevé que la graine est âgée. On constate qu'un temps de chauffage pendant 20 jours à 40°C, ne provoque pas la germination des graines. Il faut une application de la chaleur pendant au moins 40 jours à 40°C pour provoquer la germination des graines. Le taux initial des phénols baisse avec l'âge des graines, tandis que le taux de germination augmente avec l'âge des graines. On assiste à une augmentation de l'activité de l'enzyme de synthèse des phénols, la PAL.
