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Le meilleur de la cuisine orientale
First - EAN : 9782754074179
Édition papier
EAN : 9782754074179
Paru le : 7 mai 2015
7,95 €
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- EAN13 : 9782754074179
- Réf. éditeur : 605783
- Editeur : First
- Date Parution : 7 mai 2015
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 143
- Format : H:226 mm L:173 mm E:16 mm
- Poids : 443gr
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Résumé :
75 recettes orientales à prix doux !
Envie d'exotisme ?
La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse.
75 recettes traditionnelles, salées et sucrées pour réaliser un repas complet
Poulet aux pruneaux et aux amandes, cuisses de dinde aux pois chiches, caille aux dattes, agneau aux raisins secs, tajine de merguez, merlan aux petits légumes, baklawa aux pistaches, cornes de gazelles, montecao, makrouts aux dattes, flan à la fleur d'oranger, sorbet à la rose... Laissez la magie de l'Orient envoûter vos papilles !
