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Le Cahier de recettes du manoir d'Eyrignac
Albin Michel - EAN : 9782226245755
Édition papier
EAN : 9782226245755
Paru le : 19 juin 2013
14,90 €
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- EAN13 : 9782226245755
- Réf. éditeur : 6162259
- Editeur : Albin Michel
- Date Parution : 19 juin 2013
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 80
- Format : H:250 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 342gr
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Résumé :
Passionnée de cuisine, Capucine Sermadiras de Pouzols de Lile a créé avec son mari le magnifique potager du Manoir et reçoit à sa table amis et visiteurs de passage autour de plats simples et gourmands dont les recettes sont passées de génération en génération, soigneusement notées dans un vieux cahier...
C'est ce cahier inédit que Capucine a décidé d'offrir au grand public, révélant ses recettes favorites. Un carnet intemporel, original et inédit — le cahier est « réversible », permettant au lecteur de noter ses propres recettes —, illustré de gravures tirées des collections du Manoir et de photographies de l'extraordinaire jardin de huit hectares qui l'entoure : des trésors d'art topiaire, une allée de charmes de plus de 100 mètres, un jardin français, un jardin « blanc », etc. - Biographie : Capucine et Patrick Sermadiras de Pouzols de Lile sont les propriétaires du Manoir d'Eyrignac, dans le Périgord, où ils habitent comme 21 générations de la famille avant eux. Le Parc du Manoir est l'un des plus beaux et des plus visités de France (100.000 personnes par an).
