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Le cahier de cuisine de Filicina 1930
Albiana - EAN : 9782846983617
Édition papier
EAN : 9782846983617
Paru le : 11 avr. 2011
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- EAN13 : 9782846983617
- Réf. éditeur : CAHCUI
- Editeur : Albiana
- Date Parution : 11 avr. 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 120
- Format : H:170 mm L:100 mm E:12 mm
- Poids : 115gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Les recettes sont parfois à la limite de la médecine populaire dont usaient abondamment nos grands-mères, nous avons laissé ces indications car cela relève selon nous d’une philosophie générale où le bien-manger est étroitement lié au bien-être et à la santé. Combattre un ennui gastrique par un bouillon n’est pas de nos jours encore dénué de bon sens…
Elles sont en général conçues pour une famille de 4 ou 5 personnes, de bon appétit… - Biographie : Filicina est le prénom de la personne qui a rédigé ce cahier de recettes en 1930 dans un village de la Gravona en Corse.
