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LE BAL DE LA CAFÉIÈRE
Officine - EAN : 9782355511066
Édition papier
EAN : 9782355511066
Paru le : 20 juil. 2010
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- EAN13 : 9782355511066
- Collection : HISTOIRE
- Editeur : Officine
- Date Parution : 20 juil. 2010
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 296
- Format : H:200 mm L:145 mm E:22 mm
- Poids : 220gr
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Résumé :
Les îles des Antilles approvisionnent depuis le XVIIème siècle l'Europe en sucre, rhum, bananes, ananas et... café, ce qui a été oublié depuis l'introduction de ce plant au Brésil. Or, le Guadeloupe Bonnifieur demeure l'un des meilleurs Arabica au monde et est toujours cultivé.
Cet ouvrage retrace la destinée hors du commun d'un jeune planteur qui se hisse dans l'élite des caféiculteurs. - Biographie : L'auteur (e), native de la Guadeloupe, restaure magnifiquement la Société des Antilles, toutes classes sociales confondues.
