Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Le 5 hydroxyméthylfurfural
Univ Europeenne - EAN : 9786131586330
Édition papier
EAN : 9786131586330
Paru le : 5 juil. 2011
39,00 €
36,97 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9786131586330
- Réf. éditeur : 5280558
- Editeur : Univ Europeenne
- Date Parution : 5 juil. 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 100
- Format : H:220 mm L:150 mm
- Poids : 160gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : La chaleur est le moyen le plus utilisé pour la stérilisation des solutions parentérales de glucose. Au moment de la stérilisation, le glucose se dégrade pour donner plusieurs produits dont le plus important mais aussi le plus toxique est le 5-HMF. Dans ce travail, nous avons étudié sa formation dans une solution parentérale de glucose en fonction de différents paramètres chimiques. Nous avons ainsi mesuré l'absorption ultraviolette à 284 nm, le pH avant et après stérilisation et la coloration des solutions stérilisées. Les paramètres utilisés pour l'étude sont le pH et la concentration de la solution en glucose. Le cycle de stérilisation utilisé est de 121 °C pendant 18 minutes. Les résultats montrent que la formation du 5-HMF est très élevée dans les solutions basiques. Il se forme très faiblement autour des pH 4, 5 et 6. Sa formation est également élevée dans les solutions à forte concentration de glucose.
- Biographie : né le 31 /12/1978 à Boulsa,Christophe Wendatta MALBILA est titulaire d'un doctorat en pharmacie de l'université MOHAMMED V Rabat au Maroc.Actuellement,il est le pharmacien responsable du Comptoir Pharmaceutique du Medicament Génerique(COPHARMEG) au Burkina Faso.
