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La Science est dans le sucre
Nathan - EAN : 9782092591819
Édition papier
EAN : 9782092591819
Paru le : 10 sept. 2020
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- EAN13 : 9782092591819
- Réf. fournisseur : 742289
- Collection : SCIENCE DANS
- Editeur : Nathan
- Date Parution : 10 sept. 2020
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 32
- Format : H:228 mm L:202 mm E:10 mm
- Poids : 278gr
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Résumé :
Testez 10 expériences faciles et étonnantes avec... du sucre !
La science est dans le sucre
10 expériences très faciles et amusantes à faire avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques.
Après une observation ludique du morceau de sucre, voici les expériences à faire grâce à un matériel très simple, qu'on trouve chez soi.
Fabrique ton morceau de sucre : découvrir la structure du sucre
Fabrique différentes poudre de sucre : la taille des cristaux
Colle avec du sucre : propriétés adhésives
Fabrique des sucettes en sucre : la cristallisation
Fais disparaître du sucre dans l'eau : comprendre ce qu'est une solution
Fais remonter de l'eau dans du sucre : la magie de la capillarité
Rétrécis des morceaux de fruit : le principe d'osmose
Fais sauter des grains de sucre : comment électriser le sucre
Fais danser l'huile avec le sucre : découverte de la poussée d'ArchimèdeFais des bonbons au caramel : les secrets de la caramélisation
Livre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans. - Biographie : À l'origine de la création de la Cité des enfants, ancien directeur du Palais de la Découverte, Jack Guichard cherche à rendre accessibles et vivants tous les grands principes scientifiques. Formateur d'enseignants, de chercheurs et de médiateurs scientifiques, il a été Directeur adjoint de l'IUFM de Paris. Auteur d'une centaine d'ouvrages d'éducation et de vulgarisation scientifique, en particulier pour les jeunes, il anime aussi régulièrement des conférences.
