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La Nostra Pasta
Solar - EAN : 9782263191473
Édition papier
EAN : 9782263191473
Paru le : 23 oct. 2025
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- EAN13 : 9782263191473
- Réf. éditeur : 1048814
- Editeur : Solar
- Date Parution : 23 oct. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 336
- Format : H:250 mm L:176 mm E:36 mm
- Poids : 1.102kg
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Résumé :
Il existe autant de recettes de pâtes que de familles italiennes !
Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule.Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêler
aux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions d'Italie. Un véritable hymne à la convivialité, au goût et à la transmission d'un patrimoine culinaire entre les générations.
