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La mort du vin
Table Ronde - EAN : 9791037104908
Édition papier
EAN : 9791037104908
Paru le : 29 août 2019
8,10 €
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- EAN13 : 9791037104908
- Réf. éditeur : I23706
- Collection : LA PETITE VERMI
- Editeur : Table Ronde
- Date Parution : 29 août 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : H:178 mm L:107 mm E:17 mm
- Poids : 172gr
- Résumé : "On a beaucoup écrit sur le vin, pour le louer plus que pour le comprendre. Il passe pour un produit, alors qu'il est un personnage. Aussi relève-t-il plus de la psychologie que de l'agriculture, de l'amour que de l'économie politique. Nous avons donc été amené à tracer le portrait moral des trois grands vins du monde, de Bourgogne, de Bordeaux, de Champagne, et de leur plus coriace concurrent, le vin des États-Unis. Ces quatre exemples convergent vers la même conclusion : le vin est au niveau de son pays. Qu'il s'avilisse, et c'en est fini de la littérature, de l'art, de la fierté. La foi se porte en bouteilles."
