La feuille de violette en parfumerie

Nez Editions - EAN : 9782491567699
Le collectif nez
Édition papier

EAN : 9782491567699

Paru le : 23 mai 2024

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  • EAN13 : 9782491567699
  • Réf. éditeur : 1019595
  • Collection : CAHIERSNATURELS
  • Editeur : Nez Editions
  • Date Parution : 23 mai 2024
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 96
  • Format : H:231 mm L:166 mm E:8 mm
  • Poids : 236gr
  • Résumé : Découvrez tous les visages de cette herbacée pudique : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

    Spécialité des Alpes-Maritimes, la fleur de violette à l'odeur délicate et poudrée est l'expression olfactive du XIXe siècle. Mais la feuille est, elle aussi, employée en parfumerie dès le début du siècle dernier pour élargir la palette des parfumeurs.
    Aujourd'hui majoritairement produits en Égypte, ces feuillages, une fois traités par extraction, produisent une absolue aux facettes vertes, humides, terreuses et cuirées, qui se faufile partout, tout en restant discrète.

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