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La cuisine juive, toutes les recettes et traditions de la cuisine ashkénaze
Mango - EAN : 9782317030512
Édition papier
EAN : 9782317030512
Paru le : 20 mai 2022
24,95 €
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- EAN13 : 9782317030512
- Réf. éditeur : MN30512
- Editeur : Mango
- Date Parution : 20 mai 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : H:188 mm L:246 mm E:36 mm
- Poids : 1.212kg
- Résumé : Le livre de référence de la cuisine juive ashkénaze ! Découvrez une cuisine simple, généreuse, familiale et peu onéreuse pour tous les jours et pour les jours de fête ! Tous les plats indispensables, le placard idéal, la cacherout, les fêtes et leurs spécialités culinaires, des idées de menus, des astuces et des anecdotes. Plus de 100 recettes de soupes, salades, conserves, raviolis, poissons, viandes, pains, galettes, brioches, crêpes, tartes et gâteaux. Une cuisine délicieuse, riche d’un héritage culturel et de traditions. Es gezunterheyt ! Bon appétit !
