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La Cuisine expliquée à ma mère
LGF - EAN : 9782253084150
Édition papier
EAN : 9782253084150
Paru le : 7 mars 2007
6,10 €
5,78 €
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- EAN13 : 9782253084150
- Réf. fournisseur : 3084159
- Collection : CUISINE ET DIET
- Editeur : LGF
- Date Parution : 7 mars 2007
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 320
- Format : H:178 mm L:110 mm E:14 mm
- Poids : 252gr
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Résumé :
Comme la mère de Julie Andrieu —la comédienne Nicole Courcel—, vous n’êtes pas très calée en cuisine mais vous avez envie de mettre la main à la pâte ?
Grâce à ce livre, où Julie explique le b.a.-ba de chaque recette à sa mère débutante, apprenez le plaisir de cuisiner (et de réussir) 140 plats rapides et originaux, simples et légers : cocotte d’artichauts à la crème de menthe, curry de lotte ux poireaux et aux amandes, tajine de fenouil aux raisins secs, terrine de chocolat au pain d’épice, tarte aux noisettes et au Carambar...
Avec fantaisie et humour, Julie répond à toutes vos questions, apporte les conseils, des tours de main: vous verrez, c’est facile ! - Biographie : "Fille de la comédienne Nicole Courcel, Julie Andrieu débute comme photographe avant de découvrir la cuisine à l'âge de vingt ans. Elle décide vite de faire de cette passion son métier et d'apporter un regard neuf au monde culinaire, en en abordant l'aspect ludique et accessible, et la possibilité d'élaborer une cuisine de qualité avec très peu. C'est le critique gastronomique Claude Lebey qui lui met le pied à l'étrier en lui proposant d'écrire 'Le guide des croqueurs de chocolat' et d'enquêter pour son guide éponyme. Dès 2001, la jeune femme anime ainsi de nombreuses émissions : 'Les astuces de Julie' et 'Tout un plat' sur Téva, 'Julie Cuisine' sur TF1, ainsi que 'Julie autour du monde' sur Cuisine TV et Voyages. La radio lui ouvre les bras avec 'Droit dans le buffet' sur Europe 1. Julie Andrieu collabore avec de nombreux magazines, parmi lesquels 'Cuisine Actuelle', 'Elle Girls', 'Le Figaro', ou encore 'Marie-Claire Maison'. Elle a également publié de nombreux ouvrages de cuisine: 'Les cantines de Julie', 'Ma p'tite cuisine', 'La cuisine de Julie' ou encore 'Julie cuisine en quelques minutes'. ".
