La cuisine des pêcheurs catalans

Pimientos - EAN : 9782912789884
CHALENDAR PIERRETTE
Édition papier

EAN : 9782912789884

Paru le : 21 juil. 2008

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  • EAN13 : 9782912789884
  • Réf. éditeur : 147415
  • Editeur : Pimientos
  • Date Parution : 21 juil. 2008
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 112
  • Format : H:0 mm L:0 mm E:0 mm
  • Poids : 210gr
  • Résumé : Dans ce livre qui traite de l'art de préparer les produits des pêches catalanes, place est donnée à la cuisine des poissons et fruits de mer telle qu'on la pratique dans les environs de Collioures, d'Argelès mais aussi de Barcelone. Un livre à la fois moderne et plongé dans la tradition.
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