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La cuisine des fleurs et plantes tropicales
Vent Des Iles - EAN : 9782367346250
Édition papier
EAN : 9782367346250
Paru le : 22 août 2025
29,00 €
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- EAN13 : 9782367346250
- Réf. éditeur : 36734.6250
- Collection : DOCU ET PRATIQU
- Editeur : Vent Des Iles
- Date Parution : 22 août 2025
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:259 mm L:206 mm E:15 mm
- Poids : 630gr
- Résumé : Le célèbre chef Wilfrid Kobylt parsème de pétales ses assiettes délicates ou fait des fleurs et des feuilles les stars de ses plats. Il propose dans ce livre plus de cinquante recettes colorées et savoureuses où il mêle des plantes d’ici et d’ailleurs à des aliments que nous connaissons tous. Ce mariage reflète la philosophie de l’auteur, amoureux de la nature. Cuisinier-cueilleur fasciné par la faune et la flore avant tout, il nous invite à nous ouvrir au monde merveilleux qui nous entoure et à faire corps avec lui derrière nos fourneaux, profitant des bienfaits cachés de ces produits sublimes et méconnus.









