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La cuisine des fêtes juives - Plats traditionnels du monde entier revisités
Solar - EAN : 9782263152276
Édition papier
EAN : 9782263152276
Paru le : 30 nov. 2017
27,00 €
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- EAN13 : 9782263152276
- Réf. éditeur : 662070
- Editeur : Solar
- Date Parution : 30 nov. 2017
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 240
- Format : H:269 mm L:226 mm E:29 mm
- Poids : 1.389kg
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Découvrez la vraie cuisine juive, riche et familiale, composée de plats traditionnels liés à la religion
et mêlant les pratiques culinaires sépharades et askhenazes.Dans ce beau livre pratique, aux photos inspirées, vous attendent des plats à partager en famille ou entre amis pour chaque occasion : recettes sans levure et sans farine pour Pessah, des plats à base de miel pour Roch Hachana, de la friture pour Hanoukka, ou encore des Oreilles d'Aman au moment de Pourim.
Partez avec Laurence Phitoussi à la découverte d'une cuisine authentique et familiale, toute en simplicité !
