l'arbre a chocolat

EDL - EAN : 9782211039673

GARAY LLUIS

Édition papier

EAN : 9782211039673

Paru le : 9 nov. 1999

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Résumé : Le jour où fut abattu le plus vieux saman de la plantation de cacaoyers, Lucia, qui était là par hasard, sentit soudain ses oreilles bourdonner comme si une douzaine de moustiques s'y étaient égarés. Voici l'histoire de Lucía et de l'Ekchuah, le dieu protecteur des cultivateurs de cacao. En 1519, une des grandes surprises qu'ont trouvées les premiers espagnols en débarquant sur la côte atlantique du Mexique a été de voir les natifs utiliser comme monnaie une espèce d'amande avec laquelle ils préparaient aussi une boisson : le chocolat. Ils faisaient d'abord griller les graines de cacao dans des pots de terre avant de les moudre entre deux pierres, puis ils diluaient la poudre avec de l'eau froide et l'assaisonnaient d'épices piquantes.
Biographie : Lluís Garay, né en 1945 à Las Planas en Catalogne, en Espagne. Dans les années 70, études à l'École de Cinéma et de Télévision de Berlin. Auteur-réalisateur de documentaires. À la fin des années 80, publie en catalan son premier livre pour enfants, un roman, "Orlina", et part vivre au Mexique. Là, il fait des photos et d'autres livres. Actuellement, il se consacre alternativement à la réalisation de documentaires, à l'écriture de livres pour enfants, à la photographie, aux voyages et à la cuisine, chez lui, dans le vieux quartier de Barcelone.