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L'abondance frugale comme art de vivre
Rivages - EAN : 9782743651367
Édition papier
EAN : 9782743651367
Paru le : 21 oct. 2020
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- EAN13 : 9782743651367
- Réf. éditeur : 122297
- Collection : ESSAIS (RIVAGES
- Editeur : Rivages
- Date Parution : 21 oct. 2020
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 208
- Format : H:169 mm L:110 mm E:13 mm
- Poids : 128gr
- Résumé : Aujourd'hui, nous assistons à la faillite du bonheur quantifié promis par la modernité et, avec lui, à un «crash »écologique assuré. Face à cette crise de la société de la croissance, il est nécessaire d'inventer une société de l'«abondance frugale». La frugalité fait l'économie de toute consommation non nécessaire : elle implique une limitation volontaire de ses besoins, mais n'exclut ni la convivialité ni une certaine forme d'hédonisme. Cette réhabilitation de la joie de vivre passe par celle des saveurs. La gastronomie, comprise comme l'art de bien manger grâce à une cuisine saine et raffinée, sans être ni ascétique ni orgiaque, fait partie, sans s'y réduire, de cet art de vivre préconisé par la décroissance.
