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Je cuisine les plantes sauvages
Terre Vivante - EAN : 9782360981564
Édition papier
EAN : 9782360981564
Paru le : 24 avr. 2015
14,00 €
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- EAN13 : 9782360981564
- Réf. éditeur : TRV335301
- Collection : FACILE ET BIO
- Editeur : Terre Vivante
- Date Parution : 24 avr. 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:1 mm L:1 mm E:1 mm
- Poids : 401gr
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Résumé :
Observez, récoltez, cuisinez ! 24 plantes sauvages comestibles et 50 recettes pour les préparer ou les conserver.
- Biographie : Amandine Geers anime des ateliers de cuisine pour le grand public avec Olivier Degorce depuis quinze ans. Formatrice, conférencière et créatrice culinaire, elle partage son expérience et son savoir-faire avec les professionnels. Auteure et photographe de plusieurs ouvrages, elle anime aussi l’émission de radio Les fans de radis ainsi que la chronique Écoutez, c’est délicieux ! (Radio-Gâtine)
